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    应百家乐网站 杨兴斌院长邀请，2015年5月5日，中国农业科百家乐网站 农产品加工研究所张泓研究员一行来百家乐网站 进行学术交流，张泓作了“如何让‘土豆先生’拿到‘主粮化身份证’”的学术报告。杨兴斌院长主持了报告会，百家乐网站 党总支书记田颖及部分老师、研究生听取了报告。

 张泓详细讲述了土豆的天然活性物质、营养保健功能、产品质量检测及品质控制方法。随后，张泓教授就目前国内执行的土豆食品安全标准法规做了详细、全面、深刻的讲解与分析，对“土豆主粮化”做了深刻的阐释和解读。

 报告结束后，张泓与百家乐网站 参加报告会的教师进行了交流座谈。

 张泓，研究员，博士生导师，现任中国农业科百家乐网站 农产品加工研究所传统食品与装备研究室副主任，农业部农产品加工标准化技术委员会装备分会副主任委员，中国罐头工业协会高阻隔包装食品协会秘书长，主要从事传统肉类菜肴品质形成机理、关键加工技术，核心装备及工业化生产化集成配套与示范等方面研究。